奄美市まなび・福祉フェスタ

24日（日）、快晴の中『奄美市まなび・福祉フェスタ』が開催されました。
お陰様で奄美ゆいの郷のしいたけコマ打ち体験ブースも大盛況でした。
内地ではコマ打ちをして２年後に収穫となりますが、島では年内に収穫ができます。
コマ打ちをしたホダ木をお持ち帰り頂いたお客様に、「しいたけ育成の手引き」的なものをお渡しできれば良かったと思います。来年の課題に。

ICT支援講座を開催します。

ICT支援講座を開催します。詳細は下記の通り。

日時：3月10日（日）
　　　１部（初級編） 10:00〜12:00  2部 （応用編）13:00〜17:00
場所：AiAiひろば２階多目的ホール（奄美市名瀬末広町14-10）
参加費：無料
講師：松尾 憲幸（ダンド・プロデュース代表／NPO法人奄美ゆいの郷 事務局長）
お問い合わせ：Tel.080-3061-6973 E-mail matsuo.noriyuki@dand-p.net
　　　　　　　（NPO法人 奄美ゆいの郷　担当：松尾）


内容は主に、フェイスブックとツイッターの基礎と役立て方です。
基本的にNPOネットワーク支援のための講座ですが、せっかくの機会ですのでどなたにも役立つ講座にしたいと思っています。
午前、午後どちらかだけでも、途中参加・途中退席もOKです。お気軽にお立ち寄り下さい。


本講座は、鹿児島県によるNPOネットワーク支援事業を鹿児島県NPO事業協会が受託し、奄美ゆいの郷が委託を受けて行うものです。

定年後の生きがいとして

先日、ボランティアにてキビ刈りをして頂いたのは、1名は測候所OB、1名は金融機関OBの方でした。
NPO法人 奄美ゆいの郷による「わんリキプロジェクト」は社会経験豊かなOBの皆さんによって支えられています。

【ONE-RIKI】サトウキビ収穫ボランティアを募集

サトウキビ収穫の結い作業（ボランティア）スタッフを募集します。
日時：２月12日（火）〜２月14日（木）9:00〜
場所：笠利町平集落

時間は変更になる場合があります。詳細は事務局 松尾まで。
Tel. 0997-54-9070

今日はゆい作業にて黒砂糖づくりをしました。

２〜３日かけてサトウキビを刈り取った後、サタヤドリ（砂糖小屋）にて昔ながらの方法で絞り汁を炊き上げます。

長老の指導のもと、釜から揚げるタイミング等、伝統技術が継承されます。

収穫されたサトウキビの状態によっても、出来上がる黒砂糖の質が違って来ます。

今日はお年寄りに好まれる非常に柔らかい仕上がりとなりました。